Cara Cepat Menyuguhkan Aneka Resep Sajian Khas Ramadhan - Trik Sulap Uang

Ketika bulan Ramadhan T'lah datang , umumnya ada beberapa sajian Istimewa yang di siapkan untuk berbuka puasa , kebanyakan berbuka puasa di berengi dengan santapan aneka kuliner yang manis , gurih dan menyegarkan , mulai dari beberapa jenis kuliner khas nusantara dengan olahan materi tepung beras sampai dengan aneka olahan Es dan buah - buahan yang segar nan membangkitkan selera. dalam peluang ini kami akan coba menyediakan rangkuman resep Istimewa terhadap anda maupun tip's bagaimana cara cepat dan sempurna dalam menyeleksi serta menyeleksi aneka resep sajian berbuka puasa nanti. pepatah menyodorkan bahwa mengolah masakan dengan rasa cinta seorang ibu akhirnya tentu jauh lebih enak di bandingkan kuliner kedai makanan manapun.  Marilah kita coba berguru menyuguhkan hindangan berbuka puasa tahun ini dengan kreasi tangan kita sendiri , Setidaknya selama 1 bulan ini kita akan berguru mengolah masakan dan anda akan kami pandu untuk berguru memasaknya serta menyajikannya menurut cuplikan 30 Resep Istimewa sajian Khas Ramadhan di bawah ini :


Sebelum kita lanjutan ke proses tutorial memasaknya , alangkah baiknya anda menyiapkan terlebih dahulu aneka alat - alat mengolah masakan yang nantinya akan anda pakai untuk mempraktekkan aneka resep Istimewa ramadhan di bawah ini.  Contoh alat - alat dan perlengkap masak yang wajib anda siapkan dan beberapa misalnya silahkan anda Klik di  --> SINI

Begitu juga dengan aneka materi - materi kuliner sampai dengan aneka bumbu masak serta aneka peralatan mengolah masakan masakini yang mau lebih praktis di pakai untuk menyuguhkan aneka Resep Santapan Khas Ramadhan , selengkapnya juga sanggup anda simak  di --> SINI

Berikut ini Cuplikan 30 Resep praktis #MenuSpesialRamadhan


1.  RESEP KOLAK BIJI SALAK


Salah satu jenis resep tradisional yang sampai sekarang masih diterima dan dicari yaitu Resep Aneka Kolak dan salah satu yang terkenal yaitu Kolak Biji Salak. Sebenarnya , resep ini tidak cuma sanggup dibikin kolak tetapi juga es biji salak , jajanan biji salak , jenang biji salak , bubur biji salak dan yang lainnya. Tetapi kali ini , kita akan menjajal berguru mempraktekan Resep Kolak Biji Salak yang Enak dan Sederhana.ini - silahkan anda coba menjadikannya dengan tutorial Resep di bawah ini :

Bahan - materi yang di perlukan :

1. Bahan utama yang diperlukan yaitu ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk.

2. anda juga sanggup memakai ubi ungu atau ubi cilembu supaya warnanya nanti dan aromanya lebih harum.

3. Tepung Kanji atau biasa disebut juga tepung tapioka kurang lebih sebanyak 100 gram saja.

4. Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja atau sesuai selera.

Bahan Untuk Bubur Biji Salak :

1. Bahan utama yang diperlukan yaitu 250 gram gula merah jawa atau sanggup juga memakai gula aren. Potong kecil kecil serong atau sisir halus gulanya supaya praktis tercampur dengan air dan materi lainnya.

2. Garam dapur yang mempunyai kandungan kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil.

3. Gula pasir berwarna putih atau sedikit kuning juga boleh kurang lebih sebanyak 50 gram.

4. Daun pandan segar ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-4 lembar. Cuci bersih dahulu daun pandannya sebelum digunakan.

5. Air bersih atau air matang kurang lebih sebanyak 750 ml.

Bahan untuk menciptakan Saus Santan :

1. Daun pandan kurang lebih sebanyak 2 lembar untuk menyediakan aroma harum. Cuci bersih dan ikat simpul supaya praktis untuk dimasak.

2. Santan kental kurang lebih sebanyak 300-350 ml. Lebih baik kalau memakai santan dari perasan buah kelapa , tetapi kalau tidak ada mampu diganti juga dengan santan instan yang banyak dijual di pasaran.

3.Garam dapur untuk menguatkan rasa asin dan gurihnya kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil.

Cara Membuatnya :

Langkah pertama yang mesti anda laksanakan yaitu menciptakan biji salaknya. Pertama kupas ubi jalar atau ubi ungu yang dipakai kemudian cuci bersih supaya getahnya hilang.

Siapkan kukusan dan beri air secukupnya. Setelah panas masukkan ubi yang mau dipakai dan tunggu sampai ubi benar benar matang dan empuk supaya praktis kalau mau dihaluskan.

Setelah matang haluskan ubi sampai benar benar halus , kemudian masukkan garam dapur beryodium dan tepung tapioka yang sudah disediakan sebelumnya.

Campurkan dan aduk aduk memakai tangan supaya benar benar halus. Beri sedikit air supaya nanti praktis dibikin kemudian aduk aduk lagi supaya kalis.

Setelah campuran kalis , ambil sedikit campuran kemudian bentuk memakai tangan kecil kecil mirip biji salak. Ulangi sampai semua campuran habis dan terbentuk rapi.

Langkah kedua yaitu menciptakan bubur biji salak nya. Ambil satu panji dan beri air bersih yang sudah dipersipakan.

Setelah mendidih masukkan gula merah yang sudah disisir halus kemudian aduk aduk kembali sampai semua materi tercampur rata.

Setelah matang , angkat panci kemudian saring supaya kotoran kotoran yang menempel hilang dan benar benar bersih air gulanya.

Setelah bersih rebus air gula merah nya lagi kemudian masukkan garam dapur beryodium dan daun pandan yang sudah diikat simpul. Aduk aduk lagi supaya semua materi tercampur rata.

Masukkan biji salak yang sudah dibikin di langkah permulaan ke dalam kuah resep biji salak nya , kemudian rebus lagi sambil sesekali diaduk aduk sampai biji salaknya benar benar matang dan mengapung.

Tambahkan sedikit tepung maizena supaya lebih kental. Masak sampai kuahnya keluar letupan letupan kecil.

Untuk saus santannya , rebus santan bersana dengan daun pandan dan tambahkan sedikit garam. Aduk aduk terus sampai santan mendidih.

Kolak Biji Salak ini sanggup disuguhkan ketika masih hangat atau disuguhkan ketika dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar



2. RESEP BUBUR KETAN HITAM GURIH DAN LEMBUT


Bubur Ketan Hitam yaitu salah satu hindangan berbuka puasa yang sederhana , praktis di buat dan enak rasanya. Bisa di sajikan dalam kondisi Hangat atau dalam kondisi hambar dengan extra bongkahan es. anda mampu masukan sajian ini dalam daftar hindangan berbuka puasa nanti , silahkan ikuti tutorial menjadikannya dengan Resep berikut ini :

Bahan bubur :

300 gram beras ketan hitam , dan 200 gram ketan putih , pilih yang bagus biar akhirnya lembut. Rendam semalaman atau minimal tiga jam sebelumnya dan cuci sampai bersih. 250 gram gula merah , dirajang halus

2 liter air

Dua lembar daun pandan

Bahan Saus Santan :

250ml santan siap pakai , atau sanggup santan dari setengah butir kelapa

1 ,5 sdt garam

Selembar daun pandan , dibikin simpul

Membuat Saus santan

Masak semua materi dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih , sanggup sedikit disertakan air.
Angkat , sisihkan

Cara Memasak Bubur Ketan Hitam

Masak dengan 1 ,5 liter air , masukkan pandan. Gunakan api kecil dan mesti sering diaduk biar tidak hangus dibagian bawah panci , masak beras ketan sampai menjadi lunak dan kental. Masukkan gula merah dan garam , aduk sampai gula larut dan sudah tidak berair. Tambahkan gula pasir , jikalau bubur belum berasa manis

Sajikan bubur ketan hitam beserta dengan saus santan.

Tips :

Anda Bisa cuma memakai beras ketan hitam (tanpa beras ketan putih)

Bisa disertakan air lagi jikalau bubur dirasa masih belum betul-betul lembut.



3. RESEP BUBUR SUMSUM LEMBUT - ORIGINAL



Bubur Sumsum yang otentik umumnya berwarna putih dan lembut , cuma di tambah toping gula merah cair , walau terlihat sungguh sederhana tetapi rasanya cukup enak dan paduan rasa manis , gurih serta asin pas untuk hindangan berbuka puasa. Mari kita Coba Membuatnya di dapur masing - masing dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan yang perlu anda siapkan :

100 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
3 lembar daun pandan , buat jadi simpul
650ml santan kental , atau santan dari satu
butir kelapa tua

Bahan Untuk kuah Gula

2 lbr daun pandan , bersihkan dan buat simpul
100 ml air bersih
200 gram gula merah ( haluskan )

Cara menciptakan kuahnya : campurkan air dengan gula , daun pandan kemudian aduk-aduk. Rebuslah gabungan tersebut memakai api sedang sampai mengental , angkat dan sisihkan.

Cara menciptakan bubur sumsum :


Bagilah santan menjadi dua pecahan dan di wadah yang berlainan , panaskan santan pada wadah pertama bareng dengan simpulan daun pandan memakai api kecil sambil terus diaduk.

Santan pada wadah kedua diaduk dengan tepung beras dan garam , aduk-aduk sampai semua materi tercampur rata.

Saat santan yang di wadah pertama dipanaskan maka campurkan santan di wadah kedua kedalam santan yang pertama , aduk-aduk terus sampai mengental.

Jika sudah mengental itu artinya sudah matang , angkat dan dinginkan

Cara penyuguhan :

Ambil beberapa sendok dari bubur putih tersebut dan tuang ke dalam piring atau mangkok saji. Lalu siram dengan kuah Gulanya , jangan terlalu banyak kira-kira seperlunya saja

Kreasi Bubur Sumsum Original siap di santap !

Catatam : Untuk Toping anda sanggup kreasikan sendiri , Contohnya di tambah Taburan Parutan Keju , atau sanggup Juga di tambahkan potongan atau irisan buah. ( Sesuai Selera )



4. RESEP KOLAK PISANG ORIGINAL

Banyak sekali kreasi kolak pisang yang sanggup kita jumpai , bahkan dengan beberapa jenis rasa serta isinya , tetapi kerap kali kita mengharapkan sajian kolak pisang yang original khas resep peninggalan para pendahulu kita. Jika anda kangen dengan citarasa otentik kolak khas bikinan orang basi tanah kita , maka anda sanggup menjajal menjadikannya dengan tutorial salah satu Resep berikut ini :

Bahan-bahan yang di perlukan :

Buah pisang raja 6 buah , Kemudian potong-potong mirip dadu kecil

labu kuning 100 gram - potong mirip dadu kecil

santan 500 ml

gula merah / Gula aren 2 keping

daun pandan 2 helai

air bersih 500 ml

Sediakan Gula pasir secukupnya

Sediakan juga Garam secukupnya

Proses menciptakan kolak pisang Original :

Langkah pertama ,rebus labu sampai lembut dan empuk.

Selanjutnya siapkan panci kemudian masukan air bersih , daun pandan ,labu dan gula merah , kemudian rebus.Pastikan gula merah larut.

Kemudian masukkan potongan pisang , santan , dan gula pasir , ke rebusan tersebut.

rebus terus sampai warna pisang berubah agak kecokelatan.

Agar tidak menggumpal aduk sampai mendidih.

Kalau sudah angkat dan simpan ke dalam wadah , dan Sajian kolak pisang original siap untuk di hidangkan.



5. RESEP BUBUR KACANG HIJAU KHAS RAMADHAN




Bubur kacang Hijau khas Ramadhan umumnya di masak lebih kental , selain rasa manis dan gurih dari gabungan gula dan santan , kuliner ini mengandung kandungan gizi yang lengkap , Protein yang terkadung di dalamnya memiliki faedah menolong pembentukan sel-sel tubuh dan mempercepat pemulihan serta mengembangkan daya tahan tubuh , sehingga Bubur kacang Hijau ini cocok untuk hindangan berbuka puasa. Walau cara memasaknya cukup sederhana , tidak ada salahnya anda menjajal memasaknya dengan tutorial Resep berikut ini , mungkin rasanya agak berlainan :

Bahan – materi yang di perlukan :

250 gram kacang hijau ,bersihkan kemudian rendam
selama 2 jam

150 gram gula merah iris tipis

Gula pasir secukupnya

1 ruas jahe memarkan

2 helai daun pandan buat simpul

Santan Kental seperlunya Yang sudah di masak dan di beri sedikit garam

Proses Membuat bubur kacang hijau Khas Ramadhan :

Rebus kacang hijau yang sudah di rendam ,sambil sesekali diaduk.

Setelah setengah matang tambahkan irisan gula merah , gula pasir , jahe yang sudah di memarkan dan daun pandan aduk kembali.

Masak sampai kacang betul-betul sudah matang dan merekah , matikan api.

Siapkan mangkok ,lalu tuang bubur kacang hijau sajikan bareng santan kental



6. RESEP CANDIL ( KUPEH ) UBI UNGU




Bola - bola lingkaran yang manis berwarna ungu ini sungguh membangkitkan selera semua orang yang melihatnya , di tambah lagi aroma khas ubi ungu dan santan yang wangi menciptakan kita ingin secepatnya mencicipinya , rasanya yang gurih berpadu dengan rasa manis serta sedikit asin , dengan tekstur bola - bola candil yang sedikit kenyal saat di kunyah , menciptakan hindangan ini tarasa sempurna dan pantas kita nikmati saat berbuka puasa nanti , Jika penasaran dengan rasanya , mari kita coba berguru memasaknya dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan - Bahan Yang Di Perlukan :

250 gram Ubi ungu
50 gram Tepung Tapioka atau Sagu
air secukupnya
200 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
2 sendok teh garam
300 ml santan

Proses Memasaknya :

Pertama-tama hancurkan ubi ungu yang sudah di kukus sampai matang dan di buang kulitnya , kemudian campurkan dengan tepung sagu , gula pasir , dan garam uleni sampai tekturnya agak halus , Ambil sedikit campuran , pulung lingkaran - lingkaran taburi dengan sedikit tepung sagu biar tidak menempel.

Rebus air ,gula pasir , garam , dan daun pandan kemudian masukkan campuran ubi yang sudah dipulung , tunggu sampai mendidih , Tambahkan larutan sagu aduk sampai meletup-meletup

Sajikan candil ubi ungu Istimewa ramadhan ini dengan kuah santan kental yang sudah diolah terlebih dahulu.


7. RESEP SERABI TEPUNG BERAS ORIGINAL





Seiring kemajuan jaman makan tradisional yang bernama serabi atau surabi mengalami evolusi , sehingga bermunculan varian - varian baru jajanan serabi moderen , ada jajanan serabi keju , serabi durian , serabi coklat dan lain - lain , tetapi kerap kali kita merindukan citarasa serabi yang masih otentik khas bikinan orang basi tanah kita ketika kita masih kecil dahulu , Jika anda ingin menjajal menjadikannya , silahkan gunakan Resep berikut ini selaku panduannya untuk menciptakan serabi rasa original yang pas sekali di hindangkan saat berbuka puasa nanti. Berikut ini resepnya :

Bahan Kue Serabi :

150 gr kelapa parut
50 ml air daun suji
garam 1/2 sendok teh
santan kelapa 500 ml
220 gr tepung beras

Bahan untuk menciptakan Fla / Kinca :

1 lembar daun pandan ( dibikin simpul )
santan kelapa kental 100 ml
gula merah 120 gr ( disisir halus )
sedikit garam
Gula pasir ( sesuai selera )

Cara Membuat Kue Serabi Original :

Campurkan kelapa parut dengan tepung beras dan garam dalam satu wadah , aduk rata

Rebus santan kelapa diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk

Tuang rebusan santan kedalam gabungan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan

Tuang campuran setiap 1 sendok sayur kedalam cetakan tanah liat yang sudah panas

Tutup campuran dan tunggu sampai betul-betul matang , angkat dan tunggu sampai hangat

Selanjutnya anda mesti menciptakan kinca dengan cara mencampurkan semua bahannya kemudian direbus sampai mendidih dan larut

Sajikan Selagi Masih Hangat



8. RESEP PUTU MAYANG RASA ASLI JAMAN DULU




Makan Tradisional ini Bernama Putu Virgo yang manis dan membangkitkan selera ini , kian hari makin susah di dapatkan dan cederung di lupakan , namun jikalau soal rasa pastinya putu mayang ini tidak kalah enak di bandingkan makan moderen sekarang ini , justru ciri khas kuliner inilah yang menyebabkan sensasi tersendiri saat anda menyantapnya bersama keluarga anda , utamanya saat di sajikan saat berbuka puasa nanti , mari kita berguru menjadikannya dengan tutorial Resep berikut ini :

Bahan Utama Kue Putu Mayang

300 gram tepung beras
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
5 tetes pewarna hijau muda
4 tetes pewarna merah cabai
525 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa
100 gram tepung sagu
Daun pisang

Bahan Saus Kue Putu Mayang

500 ml santan yang diambil dari 1/4 butir
kelapa
1/4 sendok teh garam
75 gram nangka
100 gram gula merah sisir
1/2 sendok makan maizena
1 lembar daun pandan

Ikuti Proses pembuatannya berikut ini !

Cara Menyiapkan Bahan Kue Putu Mayang

Pertama , bersihkan terlebih dahulu pandan yang sudah anda siapkan. Lalu ikat simpul.

Ambil nangka , kemudian potong kotak kecil.

Larutkan tepung maizena dengan 1/2 sendok makan air.

Cara Membuat Kue Putu Virgo Rasa Jaman dulu

Langkah pertama yaitu , siapkan alat untuk memasak. Lalu masukan tepung beras , garam , gula pasir dan santan ke dalam alat mengolah masakan tersebut. Masak semua bahan-bahan tersebut sampai menggumpal.

Kemudian , tambahkan tepung sagu sambil diuleni.

Setelah itu , bagi campuran yang sudah anda buat tadi menjadi tiga bagian. Dimana satu pecahan diberi pewarna kuliner berwarna merah cabai. Lalu aduk sampai merata. Sedangkan satu pecahan diberi pewarna hijau muda. Aduk kembali sampai merata. Untuk pecahan yang lain dibiarkan berwarna putih.

Masukan campuran ke dalam cetakan jajanan putu mayang yang sudah anda siapkan. Lalu tekan di atas daun pisang yang sebelumnya sudah diolesi dengan memakai minyak goreng.

Siapkan alat untuk mengukus. Lalu kukus semua campuran sampai matang atau sekitar 15 menit dengan memakai api sedang. Jika sudah matang , anda mampu langsung mengangkatnya.

Cara Membuat Saus / Fla Putu Mayang

Masak santan bareng dengan garam , gula merah , dan daun pandan. kemudian aduk-aduk sampai mendidih.

Tambahkan larutan maizena dan potongan nangka. Lalu aduk-aduk sampai nangka setengah layu. Jika sudah mirip itu , angkat.

Sajikan putu mayang yang sudah anda buat tadi bareng dengan saus-nya. Nikmati kelezatan sajian khas jaman dahulu yang satu ini dengan secangkir teh hangat saat berbuka puasa nanti.


9. RESEP ES PISANG IJO KHAS MAKASSAR




Es Pisang HIjau atau Pisang ijo ialah salah satu minuman khas dari Kota Makassar Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo yang dibikin dari materi utama pisang yang dibalut dadaran campuran tepung yang berwarna hijau. umumnya pisang ijo ini di proses dengan cara di kukus di suatu dandang sampai pisang yang berbalut tepung ini matang dan bertekstur lembut. untuk warna hijau campuran kulit tepung pisang hijau umumnya memakai sari daun pandan , sensasi segarnya kuliner ini sungguh sesuai di hindangkan selaku salah satu sajian saat berbuka puasa , mari kita coba menjadikannya dengan Panduan Resep Berikut ini :

Bahan Pewarna HIjau Pisang Ijo :

Daun pandan 200 gram (potong-potong)
Air 500 mili liter

Bahan-bahan Pisang Ijo :

Pisang raja/pisang kepok/pisang tanduk 15
buah (kukus)
Tepung beras 200 gram
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 50 gram
Santan kental 600 mili liter yang dibikin dari 1 butir
kelapa
Air pandan 500 mili liter
Pasta pandan 3 tetes

Bahan-bahan Vla Santan :

Tepung beras 50 gram
Santan kental 500 mili liter
Gula pasir 100 gram
Garam 1/2 sendok garam

Bahan Pelengkap Es Pisang Ijo :

Sirup merah coco pandan atau sirup merah
yang lain secukupnya
Susu kental manis
Keju Parut
Butiran es batu atau es serut secukupnya

Cara Membuat Kulit Pisang Ijo Makasar :

Pertama-tama siapkan potongan daun pandan yang sudah dicuci bersih. masukkan ke dalam tabung blender , tambahkan air kemudian proses sampai halus. saring sari pandan , ambil 500 mili liter air daun pandan untuk mewarnai campuran kulit pisang ijo.

Selanjutnya masukkan tepung beras , tepung terigu , santan dan air pandan. aduk sampai rata sampai tidak licin dan tidak ada campuran yang menggumpal. jikalau ada campuran yang menggumpal , saring campuran sampai halus. masukkan gula pasir , aduk rata. kemudian tuang campuran ke loyang tahan panas. kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit sampai campuran matang.

Jika sudah matang , angkat campuran dan uleni dengan sendok nasi sampai campuran menjadi licin dan kalis.

Langkah selanjutnya letakkan selembar plastik wrap di permukaan meja. jangan lupa olesi permukaannya dengan minyak goreng. setelah itu letakkan 3 sendok makan campuran kulit , tipiskan dan letakkan satu buah pisang kukus di atasnya. bungkus pisang dengan campuran kulit hijau sampai pisang tertutup rapi , kemudian bentuk lonjong mirip bentuk pisang dan lontong.

Kemudian siapkan selembar daun pisang , letakkan campuran pisang yang sudah dibikin tadi. lipat daun pisang kemudian bungkus rapi dengan menyematkan lidi di ujung-ujungnya , laksanakan sampai semua campuran habis. tata di kukusan , kemudian kukus kurang lebih selama 15 menit. keluarkan dari kukusan dan diamkan sampai dingin.

Cara Membuat Vla Santan :

Masukkan semua materi vla santan kedalam panci , kemudian aduk sampai halus dan semua materi larut. masukkan beberapa sobekan daun pandan biar tercium aroma wangi khas. jerang vla di atas kompor dengan memakai api kecil. jangan lupa aduk-aduk selama diolah sampai campuran menjadi kental dan timbul letupan bertanda bahwa vla santan sudah mendidih dan matang.

Angkat , biarkan dingin.

Saran Penyajian :

Siapkan tempat saji mirip mangkuk atau gelas besar , kemudian ambil suatu pisang ijo. potong-potong sesuai selera , kemudian tata di mangkuk. siram dengan vla santan , tambahkan es batu serta sirup vanila merah lengkap dengan susu kental manisnya , terakhir jangan lupa taburi dengan keju parut di atasnya.

Es Pisang Ijo Khas Makasar Yang Segar Ini siap disantap.


10. RESEP KUE PUTRI MANDI





Kue Putri mandi ialah jajanan tradisional yang rasanya Manis dan sungguh enak saat di santap bareng secangkir teh hangat , Makanan ini sudah jarang sekali kita jumpai , untuk melestarikan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara , mari kita coba berguru menjadikannya dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan untuk menciptakan kulitnya :

Tepung ketan = 250 gram
Garam = ½ sendok teh
Santan = 225 ml dari ¼ buah kelapa dan didihkan
Pasta pandan = ½ sendok teh

Isi :

Kelapa parut = 100 gram
Gula merah = 75 gram dan disisir
Garam = ¼ sendok teh
Vanili bubuk = 1/8 sendok teh
Daun pandan = 2 lembar
Air bersih = 75 ml

Kuah Saus :

Santan = 500 ml dari ½ buah kelapa
Garam = ½ sendok teh
Gula pasir = 2 ,5 sendok makan
Tepung hunkwe = 2 sendok makan
Daun pandan = 1 lembar dan simpul

Cara menciptakan jajanan putri mandi :

Pertama-tama kita siapkan campuran isi dengan mengaduk secara merata semua materi kemudian masak di atas api kecil sampai air habis. Sisihkan campuran isi tersebut.

Campur rata tepung ketan dan garam , tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonannya praktis dibentuk. Ambil sesendok makan campuran , pipihkan dan beri isi kemudian bentuk bulat.

Masukkan bulatan campuran ke dalam air yang sudah mendidih , setelah terapung masukkan ke dalam air hambar kemudian tiriskan.

Putri Mandi ini Lebih enak disuguhkan dengan siraman saus khasnya , yaitu dibikin dengan gabungan materi saus yang sudah diolah di atas api sedang , masak sampai meletup-letup sambil di aduk - aduk biar dasarnya tidak gosong.



11.  RESEP BONGKO KOPYOR

Bongko kopyor yaitu salah satu santapan khas kota Gresik Jawa Timur. selain disuguhkan selaku sajian kuliner ringan tradisonal dirumah , Bongko Kopyor seringkali menjadi sajian Istimewa untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan - soal rasa sudah tentu hebat lezat. Mari kita Buat sendiri sajian Istimewa tersebut di dapur masing - masing dengan tutorial Resep berikut ini :

Bahan-bahan Yang di Butuhkan :

Santan 1000 mili liter
Gula pasir 200 gram
Daun pandan 2 lembar
Garam 1/2 sendok teh
Tepung beras 350 gram
Tepung sagu 50 gram
Pisang raja basi tanah 10 buah
Sari kelapa - nata the coco 100 gram
Daun pisang seperlunya (digunakan untuk
mengalasi Hindangan )

Cara Membuat Bongko Kopyor :

Langkah awal-nya didihkan santan , gula pasir dan daun pandan. masukkan tepung beras dan tepung sagu. aduk-aduk sampai tercampur rata dan lembut.

Setelah itu masukkan potongan buah pisang raja kemudian aduk kembali sampai rata.

Selanjutnya ambil selembar daun pisang kemudian tambahkan 1 sampai 2 sendok makan campuran tepung beras dan pisang. bungkus rapi kemudian cantumkan ujungnya dengan lidi.

Kukus bongko kopyor sampai matang. angkat dan sajikan lengkap dengan sari kelapanya.

Bila anda ingin sensasi buah kelapa muda otentik , anda boleh menyertakan 1/2 sampai 1 buah kelapa muda yang diambil dagingnya. kemudian dicampurkan dengan bongko kopyor serta es batu saat penyajian.



12. RESEP KUE LUPIS SEGITIGA




Salah satu jajanan tradisional yang cukup unik berupa segitiga ini sanggup di jumpai di kota lumajang , Teksturnya yang lembut serta agak kenyal dan bercitarasa manis , Makanan Khas nusantara ini bernama jajanan lupis berbahan dasar ketan. Jika ingin merasakan rasanya , anda sanggup menjajal menjadikannya sendiri di dapur anda dengan tutorial Resep berikut ini :

Bahan-bahan Yang di Butuhkan

1 kg ketan putih
1 sdm kapur sirih
Daun pisang untuk membungkus , masing-
masing selembar 8 cm
300 gr gula merah , direbus sampai kental
3 sdm gula pasir ,
125 cc air ,
½ btr kelapa agak muda , parut kasar searah
serat , kukus selama 5 menit
¼ sdt garam

Cara menjadikannya :

Rendam ketan dengan air selama 30 menit , tiriskan. Lalu campur dengan air kapur sirih , aduk rata.

Daun pisang dirangkap dua , dibikin kerucut , isi dengan ketan kurang lebih 3 sdm , pipihkan dan lipat sisa daun kebawah , sisipkan kedua sisinya sampai membentuk sisi tiga , semat dengan lidi.

Semat sebelahnya biar bungkusan tidak terbuka saat direbus.

Rebus selama ±2 jam , tiriskan dan dinginkan.

Hidangkan dengan kelapa parut dan gula merah cair.

Untuk pembungkusnya gunakanlah daun pisang yang agak muda. Cuci bersih dan Kemudian jemur di terik panas matahari biar sedikit layu , ini memiliki faedah biar daun tidak praktis sobek saat dilipat. Anda sanggup memakai daun pisang batu alasannya yaitu terkenal tidak praktis sobek dan aromanya harum.



13.  RESEP ES BUAH SPESIAL





Rasanya yang segar , manis dan bikin kenyang berpadu dengan aroma khas sirup serta buah - buahan , menyebabkan Hindangan Es Buah Spesial ini selaku Menu Favorit pelepas dahaga saat berbuka puasa - anda pun sekarang sanggup coba menjadikannya dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan-bahan:

5 buah strawberry (masing-masing potong 2 atau 4 bagian)
1 butir kelapa muda (kerok daging buahnya)
2 buah alpukat (kerok daging buahnya memakai sendok)
10 buah nangka (buang isi , potong dadu sesuai selera)
Buah melon (potong dadu secukupnya)
Buah semangka (potong dadu secukupnya)
2 sdm sagu mutiara merah
500 gram es serut
Susu kental manis (secukupnya)
Sirup cocopandan (secukupnya , sesuai selera)
5 gelas air
250 gram gula (larutkan bareng 1 batang daun pandan dan 1 gelas air , masak sampai mendidih)
250 ml santan kelapa (pastikan air untuk menciptakan santan kelapa air matang)

Cara membuat:

1. Siapkan gelas atau mangkok saji kemudian susun buah-buahan juga sagu mutiara di dalam gelas.
2. Jika sudah tersusun rapi , tambahkan es serut di atasnya.
3. Tambahkan sedikit air kemudian siram dengan air gula , sirup cocopandan , santan kelapa dan susu kental manis.
4. Es buah siap untuk disuguhkan dan menjadi Hindangan Saat Berbuka Puasa


14.  RESEP ES DOGER SEDERHANA




Jajanan Es Doger dengan praktis kita jumpai di pujasera mau pun di jajakan dengan gerobak dorong di sekeliling kota bandung , ciri Khas-nya memakai Campuran Tapai ( Peyem ) - sehingga menyebabkan sensasi rasa yang segar asam dan manis saat anda mencicipinya. Anda sanggup coba menjadikannya di Rumah dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan:

125 ml santan
100 g gula pasir-
75 ml sirop rose/cocopandan
100 g sagu mutiara
100 ml air kelapa
100 g tapai singkong
500 ml air kelapa
Es serut secukupnya

Cara Membuat:

Rebus santan dan gula pasir. Angkat dan biarkan dingin

Campur es serut , rebusan santan , dan sirop rise/cocopandan , aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1-2 jam.

Susun 2 sdm sagu mitiara , 1 sdm tapai singkong , dan cmpuran es serut.

Es Doger Khas Bandung pun siap disuguhkan untuk menemani saat anda berbuka puasa nanti.


15. RESEP ES PODENG SPESIAL





Sekilas memang mirip Es Doger , Namun Ciri Khas Es Podeng yaitu adanya gabungan Buah Alpukat , Roti Tawar dan Taburan Serpihan Kacang Yang di sangrai , Rasanya Cukup komplit dan Terasa Manis , Semanis Wajahmu. hehehe... ia kan mak ? Yuk kita coba buat sendiri di dapur kesayangan kita masing - masing dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :

1 buah kelapa muda ( kerok memanjang )
es serut secukupnya
susu kental manis coklat secukupnya
coklat meses secukupnya
gula pasir 100 gr
air bersih 800 ml
1 Bungkus biar - biar warna merah
600 gr buah alpukat ( kerok daging buahnya )
roti tawar 5 lembar ( potong dadu )
kacang tanah sangrai ( tumbuk kasar )

Cara Membuat Es Podeng Spesial :

Rebus air bareng gula pasir dan agar-agar bubuk sampai mendidihTuang kedalam loyang kemudian diamkan sampai mengeras

Potong-potong biar - biar membentuk dadu kemudian sisihkan sejenak

Masukkan buah alpukat dan agar-agar merah kedalam gelas kemudian masukkan juga kelapa muda kedalamnya

Masukkan potongan roti tawar kemudian tambahkan es puter diatasnya

Siram dengan susu kental manis coklat kemudian taburi dengan kacang tanah di atas-nya



16.  RESEP ES KACANG MERAH





Kandungan Gizi pada kacang merah sungguh banyak , sehingga Bisa menolong menyediakan energi baru setelah sepanjang hari kita berpuasa , Rasanya tentu enak dan mengenyangkan. Anda sanggup coba menyajikannya nanti dengan tutorial Resep berikut ini :

Bahan - materi Utama :

100 gram kacang merah
75 gram gula pasir
air seperlunya untuk merebus

Bahan Sirup:

75 ml air untuk merebus
25 gr gula merah
1 sdm gula pasir

Bahan Pelengkap:

Santan secukupnya
1 sdt susu kental manis putih
1 lembar daun pandan (potong-potong)
daging kelapa muda secukupnya
kolang-kaling atau nata the coco secukupnya
es serut secukupnya

Cara Membuat:

Rebus kacang merah sampai mendidih dan menjadi empuk kemudian tambahkan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata dan gula pasir menjadi larut kemudian angkat.

Siapkan materi sirup dengan cara merebus gula merah sampai meleleh seluruhnya kemudian masukkan gula pasir , aduk-aduk sampai rata dan mendidih. Kemudian saring dan dinginkan.

Rebus santan bareng susu kental manis dan daun pandan , aduk sampai mendidih. Kemudian angkat dan dinginkan.

Siapkan mangkuk saji kemudian atur kacang merah seperlunya kemudian tambahkan materi sirup yang sudah disiapkan pada poin nomor 2 kemudian tambahkan materi aksesori yang sudah disiapkan pada poin nomor 3 dan tambahkan es serut , daging kelapa muda dan kolang-kaling atau nata the coco di atasnya.

Membuat resep es kacang merah ini memang tidak begitu susah , tetapi mesti diamati dalam antisipasi menciptakan santannya anda mesti terus mengaduknya saat proses merebus biar santan tidak pecah.


17.  RESEP ES TELER



Rasanya pastinya tidak sama dengan namanya , anda tidak perlu kuatir jadi teler setelah menyantapnya , alasannya yaitu rasa es teler ini benar - benar enak dengan paduan 4 komponen materi utama yaitu daging buah alpukat , buah nangka , daging kelapa muda dan daging jeruk lemon , rasanya tentu lezat dan menyegarkan , dengan menambahan daging buah lemon kedalamnya akan menimbulkan sensasi asam manis yang segar. Kalian sanggup coba menjadikannya dengan tutorial Resep berikut ini :

Bahan-bahan Es Teler :

Alpukat Matang 2 buah (potong-potong sesuai selera mirip bentuk lingkaran atau iris tipis)

Kelapa muda 1 buah (ambil daging buahnya saja)

Daging Nangka 6 buah (ambil dagingnya kemudian potong-potong sesuai selera)

Kolang-kaling 60 gram (belah jadi 2 bagian)

Air kelapa muda 100 mili liter

Air matang 300 mili liter

Jeruk lemon 1 buah (keruk dengan sendok bulat) , Jika Tidak suka asam boleh tidak di gunakan

Es serut seperlunya (boleh memakai es pecahan es batu biasa)

Susu kental manis secukupnya


Cara Membuat Es Teler Sederhana:

Langkah permulaan campur semua buah dan materi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong ke dalam wadah besar mirip buah alpukat , daging kelapa muda , nangka , kolang-kaling , dan jeruk lemon.

Atau sanggup juga dengan menyendokkan aneka buah-buahan seperlunya ke dalam mangkuk saji.

Setelah itu tambahkan air kelapa muda , siram dengan susu kental manis , bila sudah manisnya pas silahkan tambahkan es serut atau es blok sesuai selera.

Sajian Es Teler Buatan anda siap dicicipi - hmmm lezatnya


18. RESEP ES NONA KHAS PONTIANAK




Sekilas Memang Mirip Es Doger , Tapi ada sesuatu yang Khas dari Es Nona , ini yaitu dessert khas pontianak terdiri dari es sirup serut , bercampur dengan irisan manisan pepaya yang sudah direndam di air larutan kapur sirih (sehingga tekstur luarnya lebih krenyes , tidak lembek ) Bahan yang lain ada kacang merah , tape singkong dan susu kental manis putih - Rasanya Pasti enak ! Jika ingin Mencobanya , silahkan Buat sendiri dengan Panduan Resep Berikut ini :

Bahan - Bahan Yang di Butuhkan :

125 ml santan
100 g gula pasir
75 ml sirop rose/cocopandan
100 g tapai singkong
100 gram kacang merah
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya

Bahan-bahan Membuat Manisan Pepaya

Pepaya mengkal ( setengah Matang ) 1 buah , kupas kulitnya kemudian potong kecil-kecil
Garam 2 sendok makan
Gula pasir 750 gram
Air 250 ml
Kapur sirih 1 sendok makan , larutkan dalam 2000 ml air

Proses Membuat Manisan Pepaya

Siapkan wadah ember kemudian isikan dengan potongan kecil buah pepaya.

Campurkan potongan buah pepaya dalam wadah ember dengan taburan garam. Aduk-aduk sampai tercampur secara merata.

Berikutnya siapkan wadah ember lain dan isikan dengan 2000 ml air kemudian campurkan dengan 1 sendok makan kapur sirih aduk merata. Kemudian masukkan potongan buah pepaya yang sudah dicampurkan dengan garam ke dalam larutan air kapur sirih yang sudah disiapkan tadi. Biarkan sampai 2 jam lamanya sampai meresap. Setelah itu , angkat dan cuci bersih kemudian tiriskan.

Tahap selanjutnya dalah menaburkan gula pasir sebanyak 250 gr pada potongan buah pepaya yang sebelumnya sudah direndam dalam air kapur sirih dan juga sudah dicuci bersih. Aduk merata dan tunggu sampai 60 menit lamanya supaya gula meresap ke dalam potongan pepaya dan terasa lebih manis.

Sementara itu , masak air sampai matang dengan extra gula pasir yang masih tersisa. Aduk sampai larut dan angkat setelah mendidih.

Tuangkan potongan buah pepaya yang sudah dicampurkan dengan gula pasir ke dalam larutan air gula dan rendam sampai 24 jam lamanya , sehingga tekstur luar potongan pepaya lebih krenyes , tidak lembek.

Proses Membuat Es Nona Berikutnya :

Rebus kacang merah sampai mendidih dan menjadi empuk kemudian tambahkan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata dan gula pasir menjadi larut kemudian angkat.

Campur es serut , rebusan santan , dan sirop rise / cocopandan , dan susu kental manis putih , kemudian aduk sampai rata , selanjutnya Simpan dalam kulkas selama 1-2 jam.

Menyajikan Es Nona Khas Pontianak :

Susun 1 sdm kacang merah , 1 sdm tapai singkong , dan 1 sdm manisan pepaya kemudian gabungan es serut.

Es Nona Khas Pontianak pun siap disuguhkan untuk menemani saat anda berbuka puasa nanti.



19. RESEP ES TEH LEMON MADU SPESIAL





Dari namanya saja sudah terbayang segarnya minuman sederhana ini , Perpaduan aroma jeruk lemon , wangi daun Teh serta aroma madu serta dinginnya bongkahan es batu di tambah rasa manis madu yang khas menciptakan sensasi rasa yang segar dan unik. Minuman ini sungguh pas untuk mengawal saat - saat anda berbuka puasa nanti.

Bahan - materi yang perlu anda siapkan :

500 ml air teh - sanggup teh tubruk yang di seduh seduh dengan 500 ml air dan di tambah 75 gram gula pasir)

1 buah Lemon , untuk di peras
1 Buah Lemon yang di potong tipis
2 sdm madu

Cara Membuat:

Campur semua materi teh dan madu menjadi satu (sambil diicip – icip ya , biar sanggup disesuaikan manis dan asamnya)

Saran Penyajian :
masukan es batu di gelas dan tuangkan teh lemon madunya , Jangan lupa masukan 1 keping irisan Buah Lemon biar sensasi segarnya lebih terasa.

Hmmmm segernya....


20. RESEP WEDANG RONDE SPESIAL





Aroma khas wedang ronde yaitu aroma jahe yang wangi berpadu dengan materi - materi yang lain , Kehangatan jahe menciptakan perut anda menjadi hangat dan menangkal masuk angin , citarasa jahe dan legitnya ronde yang yang dibikin dari materi dasar ketan yang berisi kacang tanah halus akan menciptakan kita merasakan kenikmatan sajian ini. Untuk mencobanya anda sanggup ikuti tutorial resep berikut ini :

Bahan yang di perlukan :

Tepung ketan putih 150 gr
Air hangat 135 ml
Garam ¼ sdt
Pewarna kuliner merah dan hijau ( diusulkan
pakai pewarna alami dari daun suji )

Untuk materi isi :

Gula pasir 25 gr
Kacang tanah 50 gr , kupas kemudian di
sangrai
Garam 1/8 sdt

Kuah jahe :

Gula pasir 400 gr
Air 2000 ml
Garam 1 sdt
Jahe 400 gr , bakar , memarkan
Daun pandan 4 lembar

Bahan aksesori :

Kolang kaling 200 gr , rebus sampai matang ,
iris tipis
Roti tawar tanpa kulit 3 lmbr , potong
kotak-kotak

Cara menciptakan :

Membuat materi isi : Sediakan blender dan masukan kacang tanah , garam dan gula pasir , blender sampai tercampur rata. Kemudian bentuk kecil-kecil lingkaran dan sisihkan.

Membuat ronde : Tepung ketan , garam campurkan sampai merata dan tuangkan air hangat secara perlahan sambil di aduk memakai tangan sampai menjadi campuran kalis. Bagi campuran menjadi tiga pecahan , campuran pertama tambahkan warna merah , campuran kedua tambahkan warna hijau , campuran terakhir biarkan menjadi campuran yang natural saja.

Ambil campuran ronde sedikit-sedikit bentuk lingkaran dan pipihkan , masukan materi isi tutup kembali dengan campuran , laksanakan sampai campuran habis

Panaskan air dan masak sampai mendidih , tambahkan bulatan-bulatan bola ketan , rebus sampai matang atau sampai bola-bola mengapung. Angkat dan tiriskan

Membuat kuah jahe : rebus air , jahe , gula pasir , daun pandaan sampai harum dan mendidih.

Sediakan mangkuk masukan ronde dan tuangkan kuah jahenya



21. RESEP ES DAWET AYU CITARASA ASLI



Dawet ayu atau biasa kita kenal dengan nama es cendol dengan materi utama tepung beras ini kelihatannya sungguh enak sekali , jajanan tradisional berbahan dasar alami ini mempunyai citarasa yang sanggup melepaskan dahaga anda , cara menjadikannya pun sungguh mudah. anda sanggup coba kreasikan sajian dawet ayu rasa original ini dengan tutorial Resep sbb

Bahan – materi yang diperlukan untuk menciptakan Dawet Ayu Rasa Original :

- Tepung beras 250 gram

- Tepung tapioka 250 gram

- Air sari daun pandan / daun suji 100 ml

- Air matang 600 ml

- Es batu serut secukupnya

Bahan santan untuk es dawet ayu Banjarnegara :

- Santan 1 liter

- Daun pandan 3 lembar

- Garam ½ sendok teh

Bahan larutan gula merahnya :

• Gula merah aren 500 gram , disisir

• Gula putih 50 gram

• Air 250 ml

. Irisan Buah Nangka

Cara Membuatnya :

1. Terlebih dahulu campurkan tepung beras , tepung tapioka , perasan daun pandan/ daun suji , serta air. Aduk rata. Lalu Direbus sampai mengental.

2. Cetak campuran dawet memakai alat cetak dawet. Kerjakan sampai campuran habis. Letakkan wadah berisi air hangat dibawah cetakan dawet supaya hasil cetakan dawetnya bagus dan tidak menggumpal. Sisihkan.

3. Membuat kuah santannya yaitu rebus santan , daun pandan dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk aduk supaya santannya tidak pecah. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.

4. Membuat larutan gula merahnya yaitu rebus air , gula merah serta gula putih , dan Daging buah nangka sampai mendidih. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

5. Cara menyuguhkan es dawet ayu rasa original yaitu siapkan gelas , kemudian masukkan dawet seperlunya , kemudian siram dengan kuah santannya dan tuangkan larutan gula merahnya. Tambahkan es batu serut di atasnya.

Es dawet ayu kreasi anda sudah siap disuguhkan untuk berbuka puasa.


22.  RESEP PUDING STRAWBERRY ICE CREAM VANILLA



Jaman sekarang tidaklah terlalu susah dan terlalu repot menciptakan kreasi puding yang manis dan enak rasanya , alasannya yaitu materi - bahannya sudah banyak tersedia di swalayan bersahabat rumah anda. Pudding dengan topping ice cream vanilla ini sungguh membangkitkan selera. jikalau ingin merasakan keunikan rasanya , anda sanggup coba kreasikan sendiri di rumah dengan Resep berikut ini :

Bahan:

1 bungkus Tepung biar - biar warna
putih bening - jikalau ingin sensasi kenyal sanggup
pakai nutrigel
5 Butir buah strawberry segar di iris
20 Butir buah strawberry di blender
1/2 Liter Ice Cream Vanilla ( sanggup beli jadi
atau buat sendiri )

Cara Membuat:

Buat jelly atau biar - biar sesuai isyarat pada kemasan. Sisihkan 1/3 bagian.

Tambahkan blenderan strawberry pada 2/3 pecahan jelly. Masukkan ke dalam gelas cantik. Miringkan gelas. Tunggu sampai agak mengeras.

Campurkan ice cream dengan 1/3 pecahan jelly , aduk rata. Masukkan ke dalam gelas manis dan biarkan mengeras.

Cara menyuguhkan :

Tambahkan Ice Cream Vanilla selaku Toping dan irisan buah starwberry di atasnya.

Selamat Mencoba !



23. RESEP ES SARANG BURUNG SPESIAL


segarnya es sarang burung yang satu ini. Tidak cuma segar dan manis , tetapi isian buah leci dan buah melon , menciptakan es ini menjadi favorit untuk sajian berbuka puasa. anda sanggup coba menjadikannya dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan - Bahan Yang di perlukan :

1 bungkus agar-agar bubuk - Hijau
1/2 Butir Melon yang matang
500 ml air
100 gram gula pasir
1 kaleng leci ambil isi-nya saja
Sirup Rasa melon warna Hijau

Bahan Pelengkap:

375 gram es serut
2 1/2 sendok makan susu kental manis putih
1 sendok makan selasih , rendam air panas sampai mengembang.

Cara menciptakan es sarang burung spesial

Rebus agar-agar dengan 300 ml air dan 50 gram gula pasir. Tuang dalam wadah , biarkan sampai mengeras , setelah itu Serut agar-agarnya

Siapkan gelas saji , Masukkan melon yang di cungkil lingkaran - bulat , agar-agar serut , dab buah leci kalengan. Tambahkan air matang hambar seperlunya

Tuangkan es serut , kemudian Tambahkan susu kental manis dan sirup melon.

Es sarang burung Istimewa siap disuguhkan untuk menemani buka puasa anda.



24. RESEP ES SHANGHAI SPESIAL





Ciri Khas Es Shanghai yaitu Cingcau Hitam-nya dan kacang hijau rebusnya - walau mirip dengan es campur khas indonesia namun rasanya terperinci berlainan terlebih jikalau anda menjajal resep Es shanghai Istimewa ini. kuliner ringan yang membangkitkan selera ini , tercipta dari perpaduan rasa yang mempunyai pengaruh dari tape singkong , kelembutan alpukat serta cincau hitam yang bertekstur kenyal menciptakan rasa wow ! Jika penasaran dengan citarasanya , yuk kita coba menjadikannya dengan tutorial Resep berikut ini :

Bahan Resep Es Shanghai

2 buah alpukat ukuran besar
100 gr cincau hitam
100 gr nata de coco
50 gr Kacang Hijau Rebus
100 gr tape singkong
100 gr kolang-kaling
100 gr kacang hijau rebus
100 gr kelapa muda serut
100 gr Daging Buah Nanas
es serut secukupnya
sirup cocopandan dan susu kental manis
untuk topping

Cara Membuat Es Shanghai Spesial Wow

Belah alpukat dan serut/keruk memakai sendok. Sisihkan..

Potong-potong cincau hitam dan tapai singkong sehingga berupa dadu. Sisihkan.

Bagi semua materi kedalam 5-6 mangkuk saji.

Ambil es serut , masukkan kedalam cetakan mirip gelas dengan dasar yang lancip dan tekan-tekan biar agak padat. Buat sesuai jumlah sajian.

Letakkan es serut di atas masing masing sajian , siramkan sirup cocopandan serta susu kental manis diatasnya selaku topping.

Es Shanghai Spesial Rasa Wow ini siap menemani waktu berbuka puasa anda.



25. RESEP BUBUR SAGU MUTIARA SALJU



Jika anda tidak mempunyai banyak waktu namun ingin menyuguhkan sajian sajian Berbuka puasa yang manis-manis untuk keluarga , anda tidak perlu bingung. Tinggal bikin saja bubur sagu mutiara dengan tutorial Resep sederhana berikut ini :

Bahan bubur sagu mutiara :

1 bungkus sagu mutiara butir bulat
Gula pasir secukupnya
2 lembar daun pandan , cuci bersih
500 ml air bersih untuk memasak
Air bersih seperlunya untuk merendam

Untuk menciptakan kuah santan :

300 ml santan kental
100 ml santai cair
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan , cuci bersih

Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Spesial Sajian Buka Puasa :

Rendam sagu mutiara butir dalam air seperlunya kurang lebih sekitar 1 jam , biar saat diolah sanggup mengembang dan kenyal. Angkat dan tiriskan.

Rebus air bareng dengan daun pandan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kemudian tambahkan gula pasir. Aduk sampai gula larut dan mendidih.

Masukkan sagu mutiara yang sudah direndam tadi kedalam rebusan gula dan aduk-aduk biar sagu mutiara tidak lengket dan matangnya merata.

Masak dengan api sedang sampai sagu mutiara terlihat bening dan matang.

Setelah sagu mutiara terlihat bening , matang dan kental juga kenyal , secepatnya angkat ,

Siapkan panci yang lain , rebus santan kental dan santan cair kemudian tambahkan garam dan daun pandan. Biarkan sampai matang dan mendidih.

Masak dengan api sedang. Jangan lupa untuk diaduk sesekali biar santannya tidak pecah. Setelah matang kemudian angkat.

Sajikan bubur sagu mutiara kedalam mangkuk saji dan siram dengan kuah santannya

Saran Penyajian : Sajikan selagi Hangat atau Bisa Sajikan Setelah di dinginkan di dalam lemari es selama 1 jam. ( Dingin atau Panas sama - sama Nikmat )



26. RESEP ES LOLY BUAH SEGAR



Baru menyaksikan gambarnya saja anda sudah tentu sanggup membayangkan kesegaran sajian es loly ini , bentuknya mirip es cream namun rasanya jauh lebih alami loh. Mau menjajal membuat-nya ? mari ikuti kita isyarat Resep Berikut ini :

Bahan :

- Aneka buah Segar mirip buah kiwi , nanas strowberry , lemon , anggur , daging jeruk , aneka buah berry , melon , pisang , dll ( potong secantik mungkin )

- Sprite

- Cetakan es dan stiknya

Caranya :

1. Buah - buahan dikupas ,lalu diiris kecil-kecil sesuai tekturnya ( lihat gambar )
2. Siapkan cetakan es krim ,masukkan buah , kemudian tuang air soda/sprite
3. Sebelum dimasukkan ke freezer lemari es , jangan lupa tancapkan stik es krim ke dalam cetakan
4. Setelah membeku , es loly buah segar siap dicicipi di moment berbuka puasa bareng keluarga anda.



27. RESEP ES RUJAK BUAH



Kesegaran Menu Es Rujak Buah ini sudah tidak sanggup disangkal lagi , rasa asam , pedas , asin dan manisnya gula jawa semanis senyummu mak , seluruhnya bercampur aduk dalam citarasa khas Rujak ala Nusantara , dan Kini hadir dalam sajian Es Rujak Buah Spesial ramadhan di dapur anda. Mari kita coba menjadikannya dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan

250 gr nanas , iris korek api

250 gr bengkuang

250 gr mangga muda

250 gr kedondong

250 gr ketimun

2 liter air

300 gr gula pasir

7 buah cabe rawit merah

250 gr gula merah

5 sdm asam jawa

1 sdt garam

2 sdm air jeruk nipis


Cara membuat

1. Iris kecil - kecil semua buah dan sisihkan;

2. Haluskan cabe rawit , dan garam. Tambahkan gula merah dan asam jawa , haluskan lagi;

3. Didihkan air dan gula pasir , dan garam Setelah mendidih , masukkan buah , masak sebentar , angkat. Tambahkan air jeruk nipis , dan masukan cabe dan asam jawa yang sudah di haluskan. Biarkan dingin.

4. Simpan dalam lemari es sampai hambar , sajikan saat berbuka puasa bareng keluarga anda.

Selamat Mencoba !



28.  RESEP ICE CREAM BUAH ASLI




Ice Cream Buatan sendiri sudah tentu lebih enak , alasannya yaitu sanggup di kreasikan sesuai selera keluarga anda , dan yang paling penting ada kandungan rasa sayang dan cinta di dalamnya dari anda untuk keluarga. Mari kita coba sajikan Ice Cream Buah Asli dengan tutorial Resep berikut ini :

Bahan - materi Yang di Butuhkan

Daging buah mangga sebanyak 500 gram
Susu kental manis sebanyak 1 kaleng
Whipcream bubuk ( bubuk ice cream )
sebanyak 200 gram
Air es di usahakan yang hambar banget ya
Sebanyak 400 ml

Cara Membuat Es Krim Buah Asli

Pertama-tama haluskan 500 gram buah mangga bareng dengan 1 kaleng susu kental manis memakai blender sampai halus dan sisihkan.

Kedua kocok 200 gram whipcream bubuk dengan 400 ml air hambar sampai kaku ,lalu masukkan susu dan buah mangga yang sudah di blender tadi dan kocok kembali sampai lembut serta semua materi tercampur dengan rata.

Setelah itu simpan di dalam freezer selama 1 sampai 2 jam kemudian keluarkan setelah 2 jam berlalu dan kocok kembali sampai lembut.

Sekarang tuangkan campuran ke dalam wadah atau loyang dan tutup dengan tutup alumunium foil , kemudian masukan kembali ke dalam freezer dan bekukan lagi.

Setelah es krim lembut ini beku sanggup langsung di sajikan selaku salah satu sajian berbuka puasa anda dan keluarga.

Catatan : Buah Mangga sanggup di ganti Buah Naga , Buah alpukat , Buat Nanas , Buah Nangka , Bahkan Buah Durian loh mak , pokoknya semua Buah - Buah Tropis Lainnya sanggup jadi materi ice cream buah enak ini.



29. RESEP PANCAKE ICE CREAM



Rasa manis sajian yang satu ini sanggup jadi salah satu sajian Istimewa bulan Ramadhan nanti di rumah anda , Tapi Bicara mengenai pancake , mungkin kita cuma sanggup mencicipinya di kedai makanan mahal atau kafe-kafe yang terkenal. tetapi anda ngak perlu kuatir , ternyata menciptakan pancake sangatlah mudah. Bahan dan alatnya pun terbilang cukup murah dan sederhana. Kali ini akan berguru cara menciptakan pancake Ice Cream coklat dan anda sanggup mencobanya dengan tutorial Resep Berikut ini :

Bahan:

200 gr Tepung terigu
2 sdm Cokelat Bubuk
2 sdm Gula Pasir
500 ml Susu Cair
2 butir telur
2 sdm margarin , lelehkan

Toping/Pelengkap:

900 ml Es Krim vanila atau sesuai selera
Saus coklat
2 sdm gula pasir bubuk

Cara membuat-nya :

Campur Tepung Terigu , Cokelat bubuk , Gula Pasir dan Susu Cair dalam wadah.

Aduk memakai whisk sampai tercampur rata

Masukkan Telur , aduk kembali.

Masukkan Margarin yang sudah di lelehkan , aduk rata.

Ambil satu campuran memakai sendok sayur.

Kemudian , tuangkan di atas wajan anti lengket (mulai dari tengah ya , biar gak belepotan dan biar bentuknya sanggup lingkaran sempurna ). Sebaiknya memakai pan dadar uk. 20 cm , biar bentuk pancake sanggup diperkirakan ketebalannya dan memakai api kecil.

Jika sudah matang (bisa dilihat dari pinggiran cake yang sudah mengering) , balik pancake sebentar saja dan angkat.

Masak campuran sampai habis. Kemudian Tata pancake di atas Piring , ambil dua cup ice cream
vanila , kemudian tuang saus coklat diatas pancake dan ice cream , yang terakhir berilah taburan gula bubuk diatasnya sedikit saja.

30.  AIR MINERAL


Setelah 29 Hari anda Mencicipi Sajian Berbuka Puasa yang Lezat dan Nikmat , Di Hari Terakhir Cobalah Menu Yang Satu Ini.... Rasa Segar Air Mineral ini Tak kalah Segar dengan Menu - sajian berbuka puasa sebelumnya. Dengan sajian istimewa ini Selain mengakali duit belanja yang sudah menipis anda juga sanggup sedikit mengurangi untuk merencanakan Menu Sajian Hari Raya ( Nanti Kita Coba ya mak Belajar Memasak Aneka Menu Sajian Istimewa Hari Raya

--> SELANJUTNYA

Share this post